Pravi vinar: Tijekom procesa vrenja mošta koristi - kondome

Jeste li ikad pomislili koristiti kondome tijekom vrenja mošta? E, pa jedan vremešni gospodin iz Kube prakticira upravo taj način. Orestes Estevez, 65-godišnji vinar iz Havane osmislio je genijalnu ideju kako koristiti sredstvo za spolnu zaštitu. Naime, on stavlja kondome na velike staklenke grožđa i voćnih sokova, a pomoću njih zna kad je proces vrenja gotov.

Kondomi se polako napuhavaju kad mošt počne vriti i proizvoditi plinove, a kad postanu čvrsti i puni plina, Estevez izbuši malene rupice kako bi se plinovi lagano oslobodili. Iskusni vinar zna kad je vino spremno za punjenje u boce - onda kad kondomi padnu.

Kondomi su vrlo popularni na Kubi, ali ne samo kao kontracepcijsko sredstvo. Godine međunarodnog embarga i niski prihodi natjerali su Kubance da improviziraju s raznim proizvodima, pa su se tako i kondomi našli u vinskoj industriji.

Estevez se već dugi niz godina bavi vinarstvom, a za svoja vina koristi domaće grožđe s mnogo vrsta tropskog voća i povrća koji daju dodatnu aromu.

- Stavljanje kondoma na bocu je isto kao i na muškarca. Ako stoji, vino je spremno i proces je završen, zaključio je Estevez.