Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Čokoladne cheesecake tortice: Ne peku se i lako ih je napraviti

Oduševite ukućane i goste fantastičnim desertom koji je vrlo jednostavno napraviti, a topi se u ustima. Problema sa pripremom ne bi trebali imati ni početnici u izradi slatkih delicija

Sastojci:

Za podlogu:

  • 200 g razmrvljenih integralnih keksa
  • 80 g rastopljenog nesoljenog maslaca
screenshot/YouTube OD LISNATOG TIJESTA Najjednostavniji i najbrži kolač ikad: Pletenica sa čokoladom

Za kremu:

  • 3 žličice želatine u prahu
  • 3 žlice vruće vode
  • 250 g krem sira
  • 3/4 šalice šećera 
  • 1 šalica otopljene crne čokolade
  • 600 ml vrhnja za šlag
  • 2 žličice ekstrakta vanilije

Za preljev:

  • 300 g tamne čokolade
  • 150 ml vrhnja za šlag

Postupak:

Pomiješajte sastojke za podlogu i utisnite u silikonski kalup koji izgleda kao onaj za muffine. Ostavite sa strane. U posudici pomiješajte želatinu i vruću vodu. Potom izmiksajte krem sir sa šećerom dok ne bude kremasto pa uspite otopljenu čokoladu.

Dobro izmiksajte pa dodajte vrhnje za šlag i vaniliju te promiješajte. U to ulijte želatinu otopljenu u vodi, dobro promiješajte pa stavljajte u kalup, na podlogu od keksa i maslaca.

Foto: Screenshot/youtube

Ostavite da se dobro ohladi i stisne kako biste kasnije mogli svaki komad izvaditi i staviti na tanjur. Kada ih sve izvadite, napravite preljev - pomiješajte čokoladu sa toplim vrhnjem za kuhanje da se otopi i dobijete finu glazuru (ili kuhajte na pari). Nakon toga, glazuru stavite u hladnjak na desetak minuta, da se malo stisne pa ukrasite kolačiće kako je pokazano gore u videu.

POGLEDAJTE NOVI SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM:

ŠOKANTAN KRAJ? Meghan i Harry proživljavaju najteže dane u kraljevskoj obitelji

Komentari (1)