Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Fina rolada od jagoda, vanilije i vrhnja kojoj ćete teško odoljeti

Želite li impresionirati svoje najdraže ili goste koji vam prvi put dolaze, pripremite ovu jednostavnu i finu roladu od jagoda. Jagoda i vanilija garantiraju fantastičan okus ovoj divnoj poslastici...

Sastojci: 3 jaja, 5 žlica glatkog brašna, 5 žlica bijelog šećera, 100 ml mlijeka, prstohvat soli, žličica ekstrakta vanilije, 5 žlica džema od jagoda, 100 ml slatkog vrhnja

Foto: 123RF

Priprema: 

  • Žumanjke i šećer pjenasto izmiksajte, dodajte brašno, ekstrakt vanilije i mlijeko.
  • U tu glatku smjesu umiješajte snijeg od tri bjelanjka i prstohvata soli. Miješajte gumenom špatulom ili drvenom kuhačom u jednom smjeru i dodajte snijeg u tri navrata kako bi što više zraka ostalo u biskvitu da bude prozračan. 
  • U veliki lim za pečenje stavite papir za pečenje i rasporedite biskvit.
  • Pecite od 5 do 7 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
  • Biskvit se ne smije prepeći, inače će pucati tijekom rolanja.
  • Na još topli biskvit namažite džem od jagoda i tanki sloj tučenog slatkog vrhnja.
  • Zarolajte pažljivo odvajajući od papira za pečenje. Ostavite na hladnom da se stegne.
  • Gotovu roladu posipajte šećerom u prahu.

Još recepata potražite u Skukatćute. U prodaji je po cijeni od 20 kuna

Komentari (13)
  • Ja kupila napolitanke od krasa sa nugatom... i vjeruj te : tesko im je odoljeti

    30. 6. 2018,   13:37
  • Te rolade su mi presuhe.

    30. 6. 2018,   13:25
  • Njam njam izgleda ukusno.

    30. 6. 2018,   12:45