Ove kuglice su jako ukusne i zdrave, a priprema ne može biti jednostavnija. Čak i ako pazite na liniju, ovaj desert možete pojesti bez imalo grižnje savjesti
I BEZ PEČENJA
Fine kuglice od oraha, šljiva i crne čokolade, bez jaja i brašna
Sastojci:
- šalica lagano preprženih oraha
- 5 do 6 sušenih šljiva
- 2 rebra gorke čokolade
- 2 žlice kukuruznog slada
- žlica mirina*
- korica mandarine
- mrvice rogača ili otopljena crna čokolada
Postupak:
Polovicu oraha sameljite, a drugu isjeckajte na manje komadiće. Čokoladu naribajte, šljive nasjeckajte na sitne komadiće, naribajte koricu mandarine.
Mješavinu oraha, čokolade, sušenih šljiva i kore marelice prelijte zagrijanim sladom pomiješanim s mirinom. Oblikujte kuglice i uvaljajte u rogačeve mrvice ili u otopljenu čokoladu. Stavite u hladnjak na sat vremena.
*Mirin je vrsta slatkastog rižinog vina koje se koristi za aromatiziranje slastica i drugih jela. Ima niski udio alkohola. Česti je začin u japanskoj kuhinji i može se nabaviti u trgovinama zdrave hrane.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
