Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Kuhanje je lako uz top 20 namirnica za cijeli tjedan

None Foto: Fotolia

Uz osnovne namirnice i omiljene začine u bilo kojem trenu može se spremiti ukusan i maštovit obrok bez odlaska u veliku ili skupu kupovinu

Smišljanje  novih i kreativnih recepata koji će razveseliti ukućane prava je  muka jer u smočnici često nedostaje ključni sastojak. Najbolji lijek protiv mozganja nad otvorenim vratima hladnjaka je organizirana kupnja, odnosno popis od 20 glavnih sastojaka koji omogućuju pripremu raznolikih jela za svaki dan. Paket tjestenine i riže te krumpir jamče slasne priloge, a kako bi jelo bilo cjelovito, treba nabaviti suhomesnate proizvode i jaja. Oboružate li se s omiljenim zaleđenim povrćem, poput brokule ili špinata, u zamrzivaču će se uvijek naći vrhunski sastojci za zdravu večeru koja je gotova za manje od pola sata. Od kremastih mliječnih proizvoda, poput topivih sireva i vrhnja za kuhanje dobiva se baza za slasne juhe, variva, umake te smjese koje se dodaju krumpirima i povrću iz pećnice. Juhe od gljiva i piletine iz vrećice mogu poslužiti kao samostalno jelo ili dodatak umacima ako se skuhaju s manje tekućine.

Nadjevena pileća prsa s njokima u bijelom umaku
6 pilećih filea, 30 dag sira za nadjev, sol, 1 dl bijelog vina, Glavica crvenog luka, 1/2 l vrhnja za kuhanje, 40 dag glatkog i 20 dag oštrog brašna, 2 krumpira, jaje
Pileći file marinirajte u soli, papru, luku, ružmarinu, malo maslinova ulja i bijelog vina te pustite da odstoji dva sata. File zarežite sa strane, napunite sirom te pričvrstite čačkalicom. Donju stranu filea pobrašnite. U tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac te ispecite meso. Prelijte vrhnjem, prokuhajte te začinite. Krumpir skuhajte i napravite pire. Pomiješajte ga s 40 dag glatkog i 20 dag oštrog brašna, dodajte 5 dag maslaca, jaje i malu žličicu soli, dobro izmiješajte i umijesite glatko tijesto. Oblikujte njoke i skuhajte u mnogo posoljene vode. Njoke su kuhane kad isplivaju na površinu.

1. tjestenina 2. riža 3. krumpir
4. slanina 5.jaja 6. mljeveno meso
7. pileća prsa 8. smrznuta brokula 9. smrznuti špinat
10. mlijeko 11. topivi sir 12.parmezan
13. vrhnje 14. mozzarella 15. juha od gljiva
16. pileća juha 17. vino 18. umak rajčice
19. limun 20. krušne mrvice

Komentiraj, znaš da želiš!