Obavijesti

Lifestyle

Komentari 44

Kuhinjski trikovi: Otkrijte tajne savršeno pripremljene hrane...

Kuhinjski trikovi: Otkrijte tajne savršeno pripremljene hrane...
1

Saznat ćete kako napraviti savršeno meso da bude meko i sočno, kako pržiti hranu ili pripremati salatu. Tu su i trikovi kako od obične juhe napraviti vrhunsku poslasticu za nepce...

VIDEO

Svaki kuhar ima svoje tajne zahvaljujući kojima su mu jela jedinstvena, ali trikovi kako si olakšati pripremu hrane ne bi trebali biti tajna, stoga su ih par otkrili i vrhunski kuhari:

  • Odluče li pržiti hranu, profesionalni kuhari uvijek će posegnuti za velikom, dubokom tavom. Ona bolje zadržava toplinu, a i ulje manje prska naokolo.
  • Prije pečenja namazat će pile ili puricu uljem kako bi dobili lijepu zlatnu koricu, a sličan učinak može se postići i premazivanjem medom.
Želite brzo odmrznuti auto? Ovo je deset najboljih savjeta
Želite brzo odmrznuti auto? Ovo je deset najboljih savjeta
  • Želite li poslužiti malo drukčiju juhu, možete je oplemeniti dodavanjem ribanog parmezana ili drugoga tvrdoga zrelog sira. Slavne francuske juhe od luka tako su nezamislive bez malo aromatičnog sira, poput gorgonzole.
  • Želite li uštedjeti trud pri čišćenju ribeža, prvo ga ga lagano nauljite da se sir ne bi lijepio.
  • Za odličan okus uz malo truda umiješajte omiljene začine u omekšani maslac, ohladite ga i prema potrebi dodajte malo mesu ili povrću.

  • Snijeg pravite tako da počnete tući bjelanjke, ali bez šećera, sve dok pjena ne postane čvrsta. Tek tada počnite dodavati žlicu po žlicu šećera, sve dok masa ne postaje gusta i sjajna.
  • U smjese za kolač snijeg se umiješa zadnji, i to u hladnu ili vruću smjesu, ali nikada u mlačnu jer tada može splasnuti.
  • Čim se ispeku princes krafne, zarežite nožem da izađe para jer će se inače opustiti i neće stajati uspravno.
  • U jednostavnim salatama od mrkve, rotkve ili sirovog celerova korijena poželjno je umjesto octa upotrijebiti limunov sok.
  • U zelenoj salati ocat se uvijek može zamijeniti limunovim sokom, a uz gorke salate poput endivije i radiča odlično se slaže aromatizirani ocat, npr. onaj od maline.
  • Meso se može pri pečenju skupiti, odnosno naglo smanjiti. Da biste to izbjegli, trebate ga najprije naglo popržiti, zatim pirjati desetak minuta s dodatkom malo vode i tek tada staviti u pećnicu i peći.
  • U krušne mrvice možete umiješati malo sezamovih sjemenki, sol, papar ili sušeno začinsko bilje.
7 fantastičnih zimskih gulaša: Nemoguće pojesti jedan tanjur
7 fantastičnih zimskih gulaša: Nemoguće pojesti jedan tanjur
  • Meso ili povrće koje namjeravate panirati umiješajte u takve mrvice i jelo će biti ukusnije.
  • Čokolada se obično rastapa u zdjeli iznad vruće vode, no jednako učinkovita bit će i mikrovalna pećnica. Možete ju upotrijebiti i za omekšavanje maslaca na brzinu.
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 44
VIDEO

Spremate se uplatiti srećku? Ovi savjeti serijskog pobjednika povećavaju izglede za dobitak
NJEMU JE UPALILO... SEDAM PUTA!

Spremate se uplatiti srećku? Ovi savjeti serijskog pobjednika povećavaju izglede za dobitak

Ove ideje i savjete su pobjednici koristili prije, a smatraju ih korisnima u lovu na dobitak. Nipošto nisu jamstvo za osvajanje nagrade, ali mogu povećati šanse za dobitak

Nikad nije oprao 'onu stvar', a spavao je s četrdeset žena?!
STRAVA I UŽAS

Nikad nije oprao 'onu stvar', a spavao je s četrdeset žena?!

Zach je odlučio posjetiti dr. Naomi Sutton uvjeren da ga je penis 'izdao' kad mu se počelo događati da zbog preuske kožice na vrhu spolovila ne može doživjeti orgazam
Najopasniji znakovi Zodijaka: Manipuliraju, agresivni su, ljubomorni, temperamentni...
MISLITE DA STE MEĐU NJIMA?

Najopasniji znakovi Zodijaka: Manipuliraju, agresivni su, ljubomorni, temperamentni...

Vješto skrivaju svoje pravo lice i s njima se nikako ne želite naći u konfliktu. Manipulacija, ljubomora i agresivnost samo su neke od njihovih 'vrlina'