Napitak od povrća idealan je doručak - dodajte mu i avokado

Izmiksajte šalicu bademova ili zobena mlijeka, zamrznutu bananu, nekoliko cvjetića brokule, cimet i med pa uživajte u brzom i zdravom obroku, savjetuje nutricionistica Mirja Jošić. Smoothieji mogu "prošvercati" svakakvo sirovo povrće pod ukusan obrok, poput špinata, kelja, krastavaca i brokule, te opskrbiti tijelo vrijednim nutrijentima.

Začini daju napicima finu aromu, a zahvaljujući zamrznutoj banani, chia sjemenkama i avokadu bit će kremastiji. Najčešće se dodaju cimet, muškatni oraščić, vanilija, đumbir, papar ili svježa metvica. Dodaju se i mljevene sjemenke lana te badem, kikiriki i indijski oraščići.

Gotovo da nema povrća koje se ne može pretvoriti u ukusan napitak, uključujući i kelj (slaže se s jabukom, bananom, narančom i lanenim sjemenkama), špinat (s bananom, šalicom obična, rižina ili bademova mlijeka i dvije-tri žlice maslaca od kikirikija), pa čak i kuhanu brokulu koju miksajte s jogurtom, brusnicama i borovnicom. Iskoristite i sezonu jagoda - izmiksajte ih sa špinatom i đumbirom.