Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Napravite mousse od samo dva sastojka - čokolade i vode

Upravo zato što u ovom desertu nema niti jednog drugog sastojka, okus čokolade je vrlo intenzivan. Osim toga, odličan je za sve koji paze na kilograme...

Recept za mousse od samo dva sastojka na YouTubeu je pogledan više od 340.000 puta. Stavila ga je blogerica Ann Reardon prije desetak dana, a izazvao je oduševljenje jer se priprema samo od čokolade i vode, a upravo iz tog razloga okus čokolade je intenzivan.

Pogledajte u kratkom videu kako se to radi:

Recept ide ovako:

Sastojci:

  • 1. smjesa - 180 grama crne čokolade 60 ml vode + 70 ml hladne vode iz frižidera
  • 2. smjesa - 180 grama mliječne čokolade, 60 ml vode + 60 ml hladne vode iz frižidera
  • 3. smjesa - 180 grama bijele čokolade, 60 ml vode + 40 ml hladne vode iz frižidera

Priprema: Svaka vrsta čokolade otopi se u 60 ml vode u mikrovalnoj, 30 sekundi i promiješa. Ponovo se uključi mikrovalna na 20 sekundi i opet promiješa. Ostane li neotopljene čokolade, postupak se ponavlja još deset sekundi.

Potom se svaka smjesa stavi u plastičnu vrećicu i zatvori te stavi u duboko zamrzavanje na sat vremena. Tako hladna se izmiksa na velikoj brzini dok ne postane glatka i svjetlija, a istovremeno se dodaje hladna voda iz frižidera. Na kraju se ulijeva u čašu u slojevima - crna čokolada, mliječna pa bijela i ostavi u frižideru još pola sata.

Pogledajte još recepata na blogu Ann Reardon - How To Cook That .

Komentari (24)
  • u principu su 2 sastojka-cokolada i voda,a to sto ste sitnicavi me bas ljuti

    6. 11. 2015,   21:25
  • Zanimljiv desert, vrijedilo bi isprobati..

    6. 11. 2015,   17:53
  • ovo izgleda mmmmmmmmmmmmmmmm

    6. 11. 2015,   19:39