Obavijesti

Lifestyle

Komentari 72

Okruglice od sira odličan su dodatak novogodišnjoj noći

Okruglice od sira odličan su dodatak novogodišnjoj noći
4

Okruglice od sira kao stvorene su za zabave jer se lako pripremaju, a još brže nestaju sa stola - poslužite ih nabodene na čačkalice u kombinaciji sa umacima

VIDEO

Princes-okruglice od sira

Sastojci: 2 dl mlijeka, 25 g maslaca, sol, papar, 100 g prosijanog brašna, 3 jaja, 100 g ementalera, jaje za premazivanje

Priprema: Stavite mlijeko i maslac u posudu, posolite, popaprite pa pustite da provrije. Uspite brašno te miješajte na laganoj vatri dok se tijesto ne počne odvajati od posude i kuhače. Maknite s vatre pa dodajte jedno po jedno jaje, dobro miješajući poslije svakog. Polovinu sira sitno nasjeckajte, a drugi dio naribajte i umiješajte u tijesto. Stavite tijesto u platnenu vrećicu za kreme s metalnim umetkom promjera jedan centimetar pa istiskujte krafnice na lim za pečenje obložen papirom. Premažite ih razmućenim jajetom i pospite nasjeckanim ementalerom. Stavite u umjereno zagrijanu pećnicu i pecite 15 minuta. Tijekom pečenja krafnice će narasti. Poslužite ih tople.

Pečene okruglice od špinata i sira

Sastojci: 300 g smrznutog špinata, 5 jaja, veća glavica luka, 5 kriški starog kruha, 2 žlice maslinova ulja, žlica začinskog bilja, 1/2 šalice otopljenog maslaca, 1/2 šalice parmezana, češnjak u prahu, sol, papar

Priprema: Stari kruh narežite na komadiće i zalijte ga s četiri dl prokuhane slane vode u koju ste dodali maslinovo ulje sa žlicom začinskog bilja. Pustite da se kruh namoči i upije tekućinu. Ocijedite špinat te umiješajte namočenom kruhu. Dodajte sitno sjeckani luk, umućena jaja, parmezan, češnjak u prahu, sol, papar i otopljeni maslac. Promiješajte smjesu i oblikujte kuglice. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo mlijeka, a ako je prerijetka, zgusnite je krušnim mrvicama. Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje i silikonskim kistom premažite svaku kuglicu s malo maslinova ulja. Pecite na 180°C oko 20 minuta. 

Okruglice od sira, pistacija i oraha

Sastojci: 100 g svježeg kravljeg sira, 60 g mozzarelle, 150 g ovčjeg sira, 50 g nasjeckanih pistacija, 50 g oraha, manja čili papričica, češanj češnjaka, žlica nasjeckanog vlasca, žličica sušenog bosiljka

Priprema: Grubo nasjeckajte pistacije i orahe. Svježi kravlji sir pomiješajte s naribanim sirom i mozzarellom. Smjesi dodajte sitno sjeckani češnjak, vlasac, čili papričicu, sušeni bosiljak i sol. Dodajte pola količine oraha i pistacija, promiješajte pa oblikujte rukama loptice. Uvaljajte loptice u preostali dio narezanih pistacija i oraha. Posložite ih na poslužavnik ili u ukrasne papirnate košarice te stavite na hladno mjesto. Desetak minuta prije posluživanja izvadite ih na sobnu temperaturu.

Punjene loptice 

Sastojci: Smjesa: Veće pakiranje sirnog namaza, šalica naribanog sira, žlica senfa, žličica worcestershirea, morska sol, mljeveni papar; ostalo: 5 manjih cherry rajčica, 6 bobica crnoga grožđa, 5 crnih maslina, šalica pistacija

Priprema: Izmiješajte sastojke za smjesu i ostavite u hladnjaku sat, dva. Nasjeckajte pistacije i prepržite ih na tavi oko sedam minuta. Uzmite žlicu smjese. Malo je razvaljajte. Napunite po jednom rajčicom, bobicom grožđa ili maslinom i oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u prepržene pistacije ili ostatak naribanog sira. Vratite kuglice u hladnjak i izvadite neposredno prije posluživanja.

Recepti preuzeti iz gastromagazina Skuhatćute. Potražite ga svake subote uz 24sata za samo 1,99 kuna.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 72
VIDEO

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'
FRUSTRIRANA JE

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'

Umjetna inteligencija sve je prisutnija u svijetu ljepote, a nemoguće lijepe ikone gledaju nas s Instagrama te se uistinu čine stvarnima. Čak se s time 'bore' i one koje uistinu postoje

Danas je Velika srijeda, evo zašto je vjernicima to važan dan
ZAVIRITE U SEBE

Danas je Velika srijeda, evo zašto je vjernicima to važan dan

Na Veliku srijedu u mnogim se crkvama održavaju mise, a naglasak se stavlja na analiziranje vlastitih postupaka, na odnose s drugim ljudima i učenje iz vlastitih pogrešaka
Ako se ne perete svaki dan na koži se događaju određene promjene - evo koje su to
Higijena je pola zdravlja

Ako se ne perete svaki dan na koži se događaju određene promjene - evo koje su to

Ako se koža ne pere, na njoj se nakupljaju masnoće i prljavštine, što uzrokuje začepljenje pora, prišteve te iritacije. To se odnosi i na one koji pate od raznih ekcema, koji se tako mogu pogoršati