Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Palačinke: Tradicionalne ili egzotične delicije

Palačinke: Tradicionalne ili egzotične delicije
1

Palačinke imaju različita lica. Crepes Suzzete su tipičan su francuski desert. Prelijevaju miješavinom naranči i likera od naranče

VIDEO

Hrvatske palačinke svoje podrijetlo i ime vuku još iz doba Austo-Ugarske, a smjesa se priprema od brašna, jaja, mlijeka ili mineralne vode. Tradicionalno se pune slatkim nadjevima kao što je marmelada od marelica ili sa čokoladom i orasima. Sastojci, način pripreme, punjenje i naziv palačinki ovisi na kojoj se strani svijeta nalazimo. Tako će vam u SAD-u za doručak poslužiti deblje palačinke zbog praška za pecivo ili kvasca koji stavljaju u osnovnu smjesu, a zasladit će ih javorovim sirupom, maslacem od kikirikija ili voćem. Na sličan način i Škoti pripremaju palačinke koje pune voćem i grožđicama, a poslužiti će ih uz čaj ili kao desert. Za razliku od Amerikanaca i Škota, Englezi i Skandinavci pripremaju tanke palačinke samo od jaja, mlijeka i brašna. Zbog toga što se tijesto ne diže tijekom pečenja, engleske palačinke imaju smeđe krugove. Tradicionalno se poslužuju kao slatki desert preliven limunovim sokom i šećerom u Engleskoj dok se u skandinavskim zemljama pune pekmezom ili sladoledom. Na Istoku najčešće poslužuju tanke, slane palačinke punjene sirom, mesom, povrćem ili začinima. PALAČINKE S PILETINOM I GLJIVAMA Sastojci: 15 dag pilećeg mesa, nekoliko nasjeckanih šampinjona, naribana mrkva. Priprema: Popržite meso, gljive i mrkvu s kukuruznim brašnom. Dodajte umak od rajčice, sojin umak i žličicu šećera te pustite da ispari. Palačinke nadjenite, rub smotajte, zatvorite vodom i brašnom. Pržite u mnogo ulja. KUPINE U BIJELOJ ČOKOLADI I BADEMIMA Sastojci: 150 g bijele čokolade, 60 g maslaca, 200 ml slatkog vrhnja, 2 žlice likera od naranče,100 g kupina, bademi Bijelu čokoladu, vrhnje i maslac otopite na pari lagano miješajući. Pazite da smjesa ne zavrije i kuhajte dok ne postane glatka. Zatim dodajte žlicu likera od naranče. Palačinke pospite šećerom u prahu, prelijte umakom od bijele čokolade te pospite kupinama i usitnjenim bademima.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 0
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...
Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati
ŠTO VAS DANAS OČEKUJE?

Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati

Pročitajte dnevni horoskop za petak 29. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje