Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Požurite na livade po maslačak i napravite ukusan, zdrav sirup

None Foto: Stock Food

Tijekom travnja i svibnja, u razdoblju cvjetanja, bere se maslačak. Sadrži više karotena od mrkve te je odličan izvor minerala i vitamina. Osim što je ljekovit, ugodnog je okusa

Cvjetovi su ugodnog okusa, a od njih možete pripremiti sirup, koji se često naziva medom od maslačka, zbog njegove gustoće i sličnosti u strukturi. Sirup se koristi za zaslađivanje čaja, a žlicu sirupa uzmite za lijek. Osim što je ljekovit, sirup je ugodnog okusa, a možete mu dodati sok limuna i naranče. 

Sastojci:

  • 250 komada cvjetova maslačka
  • 1 i 1/2 l hladne vode
  • 2 limuna2 naranče
  • kg šećera 

Priprema:

Svježe ubrane cvjetove maslačka prelijte hladnom vodom i dodajte limun i naranču izrezane na ploške.Ostavite pokriveno na hladnome mjestu 24 sata. Procijedite i dodajte šećer. Nakon što zavrije kuhajte oko sat i pol. Ulijte ga u zagrijane sterilizirane staklenke, zatvorite i ostavite da se ohlade.

Komentari (6)
  • evo upravo nabrao i idem probat napravit...

    31. 3. 2017,   17:18
  • jako zdravo

    30. 3. 2017,   18:51
  • Dali je taj recept za sirup-sok za razrijedjivanje?

    4. 4. 2017,   13:21