Salate od tjestenine za vruće dane koji dolaze

Iskušajte jednostavne recepte za ukusne salate od tjestenine: KINESKA SALATA OD SVINJETINE Sastojci: 0,5 kg svinjskog buta, 25 dag tjestenine "penne", 2 paprike, mladi luk, žlica sezamova ulja, 1 dl umaka od soje, brandy. Priprema: Narežite svinjetinu na trakice i naglo je prepržite na vrelom ulju. Stavite u zdjelu za salatu. Luk i papriku popržite na istom ulju. Promiješajte umak od soje, brandy i sezamovo ulje te time zalijte meso. Pustite da odstoji sat vremena te pomiješajte s tjesteninom i povrćem. Ukrastite bademima. GRČKA SALATA S TJESTENINOM I SIROM Sastojci: 500 g tjestenine "penne", 3-4 rajčice, 400 g slanog sira, 2 mlada luka, vlasac, peršin, maslinovo ulje, 3 paprike Priprema: Rajčice i papriku narežite na kockice. Vlasac i peršin usitnite, a mladi luk narežite na kolutiće. Sir izmrvite vilicom. Sve izmiješajte u visokoj posudi i dodajte maslinovo ulje te nekoliko kapi balzamičkog octa. Tjesteninu skuhajte i pomiješajte s ostalim. SALATA SA ŠUNKOM, VRHNJEM I TJESTENINOM Sastojci: 100 g tjestenine, 1 dl majoneze, 0,6 l slatkog vrhnja, 240 g šunke, 1 rajčica, 02 dl bijelog vina, kečap Priprema: Narezanoj šunki dodajte kuhanu, ocijeđenu i ohlađenu tjesteninu i rajčicu narezanu na kockice. Majonezu, vrhnje, kečap, vino i peršin dobro izmiješajte, pa prelijte preko šunke i tjestenine. Posolite i popaprite prema ukusu. Ohladite.