Mnogi ljudi koji žele izgraditi mišićnu masu misle da moraju jesti skupe proteinske pločice ili napitke, a sve što im zapravo treba je svakodnevna namirnica koja se može pripremiti na bezbroj načina
PROTEINSKI DORUČAK
Tajna predivnog ljetnog tijela je u ovoj namirnici koju svi imaju
Uključivanje jaja u svakodnevnu prehranu je jednostavan način da se dođe do prijeko potrebnih proteina, i to na zabavni način budući da se jaja mogu skuhati, ispeći, poširati, pripremiti na mnogobrojne načine, objasnila je poznata australska dijetetičara Sharon Natoli za Daily Mail.
- Prije nego što potrošite veliku svotu novca na skupe dodatke hrani i trenutno popularnu dijetalnu prehranu, pobrinite sa da svako jutro na vašem tanjuru budu dva jaja. To su prirodne proteinske loptice - objasnila je Natoli.
- Neke proteinske pločice ili grickalice su jako skupe, a za razliku od jaja, one često se sastoje od niza sastojaka te su pune umjetnih zaslađivača i pojačivača okusa - objasnila je Natoli.
Nedavno provedeno istraživanje je pokazalo da jedenje cijelih jaja nakon vježbanja pridonosi razvoju mišića više nego jedenje samih bjelanjaka.
- Vrlo dobar su izvor selena, joda, fosfora, vitamina B2, B5, B12 i vitamina D, dobar su izvor visokovrijednih proteina (100% se iskoriste u tijelu), te nekih nezasićenih masnih kiselina. Bogat su izvor kolesterola (1 jaje od 50 g ima 230 mg kolesterola), ali kod većine ljudi ne utječu značajno na razinu kolesterola u krvi (npr. ako se u prosjeku pojede do 1 jaje dnevno). Dokazano je da puno veći učinak na serumski kolesterol imaju zasićene masnoće i transmasne kiseline koje nastaju prženjem hrane. - piše na stranicama Zavoda za javno zdravstvo Dubrovačko-neretvanske županije.
B vitamini, biotin, riboflavin i selen održavaju zdravlje kože, kose i noktiju hrane stanice, potiču elastičnost kože i smanjuju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima.
Ostale prednosti uključuju jačanje imunološkog sustava, poboljšanu memoriju i poboljšanu snagu mišića.
Recepti:
TURSKA JAJA NA RAŽENOM KRUHU (za dvoje)
Sastojci: 350 g Grčkog jogurta, 2 sitno narezana mlada luka, 1 jušna žlica čilija, 1/2 jušne žlice Himalajske soli, 4 jaja, 2 šnite raženog kruha, 2 jušne žlice ekstra maslinovog ulja ili avokadovog ulja, crvena paprika i sitno narezani svježi korijander, crni papar
Priprema:
- Pomiješajte jogurt, mladi luk, čili i korijander.
- Poširajte jaja i tostirajte šnite kruha.
- Podijelite jogurt u dvije zdjelice.
- Pospite s malo maslinovog ulja, paprikom i paprom, a na vrh stavite malo svježeg korijandera.
UKUSNA JUTARNJA KAŠA (za dvoje)
Sastojci: 1 šalica zobi, 2 šalice vode ili povrtnog temeljca, 2 poširana jaja, 1 avokado, sol i šećer, tahini
Priprema:
- Zagrijte vodu ili povrtni temeljac te mu dodajte zob i prokuhajte 2 minute.
- Miješajte dok zob ne postane gusta i kremasta.
- Podijelite u dvije zdjelice.
- Narežite avokado na manje dijelove i dodajte u kašu.
- Dodajte i lagano poširana jaja u zdjelicu.
- Sve posipajte s tahinijem.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
