Obavijesti

Lifestyle

Komentari 38

U prodaji su i 'fejk' maslinova ulja: Moguće ih je prepoznati

U prodaji su i 'fejk' maslinova ulja: Moguće ih je prepoznati
1

'Lažna' maslinova ulja često sadrže betakarotene i malo klorofila, a rade se tako da se te sastojke najčešće dodaje nekom jeftinom biljnom ulju. Drugi je način 'fejkanja' razrjeđivanje s biljnim uljem

VIDEO

Maslinovo je ulje jedno od najzdravijih ulja koja postoje i neizostavan je dio mediteranske prehrane. Na žalost, pokazalo se da je lako i proizvesti i prodati  'kopiju' tog ulja, što itekako može biti problem, pogotovo ako ga koristite u jelima.

Lažno ulje možete tako koristiti godinama, a da toga niste svjesni - a čak i ako vam ne našteti sigurno vam neće ni koristiti.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

00:37

Lažna maslinova ulja često sadrže betakarotene i malo klorofila, a rade se tako da se te sastojke najčešće dodaje nekom jeftinom biljnom ulju. Drugi je način krivotvorenja ulja zapravo njegovo razrjeđivanje sa biljnim uljem - što je naravno još uvijek loše, ali barem sadrži ono što vjerujete da kupujete - dok potpuno lažna imaju samo miris maslinovog.

Evo na što možete pripaziti da lakše primijetite kopije:

1. Nemojte doslovno shvaćati ono što piše na etiketi 

Na boci maslinovog ulja često možemo pročitati 'čisto', 'prirodno' ili 'lagano' - svi su ti pojmovi neregulirani, a samim tim i besmisleni.

2. Uvijek tražite ekstra djevičansko maslinovo ulje

Postoje i lažni proizvodi na kojima piše 'ekstra djevičansko maslinovo ulje', ali su ipak najčešće kvalitetniji od onih koji se nazivaju 'čistim maslinovim uljem' ili samo 'maslinovim uljem', one su bolje kvalitete.

Fotolia

3. Provjerite datum proizvodnje

Ne bi trebao biti stariji od godine dana.

Prehlada: Zarazni smo već dan prije pojave prvih simptoma
Prehlada: Zarazni smo već dan prije pojave prvih simptoma

4. Dobro proučite bocu

Ako je boca tamna vjerojatnije je da kupujete pravi proizvod. Uvijek izbjegavajte ulje u bistroj, prozirnoj boci a posebno u plastičnom spremniku, savjetuju na StethNews.

5. Potražite ime proizvođaća

Etiketa treba sadržavati naziv imanja ili OPG-a, posebno ako je ulje s manjeg gospodarstva gdje je proizvođač i vlasnik maslina koje sam preša i radi ulje. 

Razmislite o svemu ovome sljedeći put kada kupujete maslinovo ulje. Nemojte se fokusirati na boju ulja jer može uvelike varirati o vrsti masline, a zanemarite i što na etiketi piše gdje je proizvedeno. Osim naravno ako je hrvatsko pa možete i provjeriti tko ga točno proizvodi i distribuira.

POGLEDAJTE NOVU EPIZODU SERIJALA 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM:

Pokretanje videa...

12:21
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 38
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...