Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Ukusni blagdanski kolačići slatki su glasnici Božića

Ukusni blagdanski  kolačići slatki su glasnici Božića
1

Cimet, vanilija, klinčići i anis daju posebnu aromu i miris suhim božićnim kolačićima kojima možete dodati i orašaste plodove te ušećerno voće

VIDEO

U danima prije Božića iz kuhinje se šire mirisi cimeta, vanilije i muškatnog oraščića, koji najavljuju da se bliže dani obiteljskog okupljanja. Prvo na red obično dolaze sitni kolačići, koji mogu dugo stajati i koji su spremni kad navrate dragi gosti. Za pripremu prhkih slastica uz osnovne sastojke (jaja, brašno i margarin) trebat će vam začini poput cimeta, vanilije, đumbira, kardamoma, anisa ili klinčića, koji će vašim kolačićima dati posebnu aromu i miris. Đumbir ima slatkasto-ljut okus i za suhe kolače najbolji je u prahu. Mljeveni kardamom dodaje se medenjacima, isto kao i klinčići koji se dodaju i u druge božićne suhe kolačiće. S anisom treba biti oprezan jer ima prilično oštru aromu pa ga treba oprezno dodavati. U sitne kolačiće obično idu i orašasti plodovi poput lješnjaka, badema ili pistacija. Prije dodavanja u tijesto najbolje ih je samljeti ili sitno nasjeckati. U tijesto možete  dodati i nasjeckano, ušećereno voće ili nekoliko kapi ruma  kako bi kolačići bili još slasniji.  Na kraju, sjeckanim orašastim plodovima i ušećerenim voćem ukrasite suhe božićne kolače.

- Prije pravljenja kolačića preporučuje se prhko tijesto ostaviti da “radi” nekoliko sati u hladnjaku ili preko noći.

- Kad izvadite tijesto iz hladnjaka teško ćete ga moći razvaljati. Zato ga razdijelite u manje količine, ponovno malo izmijesite i razvaljajte.

- Crni lim dobro upija toplinu i ravnomjerno je prenosi na tijesto. Zato se preporučuje za električne pećnice, kao i one s ventilatorom.

- Rešetke za kolače vrlo su korisne i praktične za hlađenje kolača. Naime, stoje li sitni ili drugi kolači na ravnoj površini, postaju vlažni.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 0
VIDEO

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'
FRUSTRIRANA JE

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'

Umjetna inteligencija sve je prisutnija u svijetu ljepote, a nemoguće lijepe ikone gledaju nas s Instagrama te se uistinu čine stvarnima. Čak se s time 'bore' i one koje uistinu postoje

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite
PROGNOZA ZA DANAŠNJI DAN

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite

Pročitajte dnevni horoskop za utorak 27. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...