Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata

Za Valentinovo sami napravite fini mousse od bijele čokolade

Umjesto poklona, ove godine bi mogli dragog, ili dragu, iznenaditi ovim ukusnim desertom. Bijela čokolada, malo ukrasa i kratka priprema garantira užitak

Sastojci: 

300 grama bijele čokolade za kuhanje, grubo nasjeckane

500 ml slatkog vrhnja teške kreme za mućenje

1 jušna žlica šećera

1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

  • U maloj tavi za pirjanje pomiješajte čokoladu i 150 ml slatkog vrhnja. Kuhajte na srednjoj vatri cijelo vrijeme miješajući dok smjesa ne postane glatka. Prebacite ju u veliki lonac za kuhanje i ohladite na sobnu temperaturu. 
  • U drugoj zdjeli napravite tvrdi šlag od preostalog slatkog vrhnja. Dodajte šećer i ekstrakt vanilije te još malo istucite dok šlag prilikom izvlačenja miksera nema šiljate vrhove. 
  • Uzmite malo šlaga i dodajte ga u smjesu bijele čokolade i slatkog vrhnja. Dobro umiješajte.
  • Mousse stavite u lijepe čaše pomoću jušne žlice. Na vrh možete staviti komadiće voća ili malo ribane bijele čokolade.
  • Stavite u hladnjaku da se ohladi i stisne, najmanje 2 sata.

U PAR MINUTA PRETVORILA SE U LJEPOTICU: 'Izgledaš potpuno neprepoznatljivo, kako je ovo moguće?' 

Komentari (19)
  • Ljubav je tvoja kao vino ko kaplja krvi sja u travi ljubav je tvoja kao vece u crnoj noci sto se plaviii...

    14. 2. 2019,   11:09
  • prekrasno izgleda ovaj mousse ću danas napraviti nije teško,mljacccccc

    14. 2. 2019,   10:33
  • BB, Farma, LJubav je na selu, Valentinovo......

    14. 2. 2019,   10:28