Obavijesti

Lifestyle

Komentari 24

Zaboravite na sol i soljenku uz aromatični bosiljak i češnjak

Zaboravite na sol i soljenku uz aromatični bosiljak i češnjak

Mješavina začina, usitnjenih orašastih plodova i raznih sjemenki pruža neodoljivu aromu jelima. Izbjegnite prekomjerno soljenje i salinitet jela dobijte dodavanjem razlilčitog začinskog bilja

VIDEO

Kako biste smanjili količinu nezdrave soli u jelima i brže se naviknuli na hranu koja nije slana, ali pršti okusima, poslužite se paletom začina.  

Izostavite li sol u jelu i dodate samo češnjak u prahu, dobit ćete upravo taj učinak. Pomiješajte usitnjeni sušeni bosiljak s povrćem, salatama i tjesteninom u kojima će do izražaja doći njegova slana nota. Poigrajte se mješavinom začina koji će nadomjestiti sol te svakodnevna uobičajena jela učiniti originalnijima i zdravijima.

Kod pripreme jela koristite papar, vinski ili jabučni ocat i sok od limuna, koji je kao prirodni konzervans idealna zamjena za sol. Sok od šipka tijekom kuhanja također može zamijeniti sol ili njime marinirajte meso i povrće prije pripreme. Dobra je alternativa sezamovo ulje i manja količina soja umaka.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Morske alge su same po sebi slane, a mogu se koristiti usitnjene u gotovo svim jelima, od juha, salata, variva, povrća i ribljih jela. Ribu, povrće, variva, salate i tjestenine umjesto soli začinite češnjakom, ružmarinom i limunom.

Fotolia

Mješavinu peršina, ružmarina, lovora i majčine dušice dodajte mesu, curryjem i limunovim sokom utrljajte perad, a komoračem i kimom svinjetinu. 

Slasno meso, riba i krumpiri  

Sameljite crvenu papriku, papar u zrnu, kadulju, češnjak u prahu, bosiljak i ružmarin kako biste dobili sitni prah. Začinsku ‘sol’ pospite preko pečenog krumpira, povrća i mesa te umiješajte u umake, juhe i variva.

Za začinske soli možete upotrijebiti sušene gljive, tostirane orašide i sjemenke lana, buče, sezama i maka.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 24
VIDEO

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite
PROGNOZA ZA DANAŠNJI DAN

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 28. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru