Začinjeni maslac stiže u slatkoj ili slanoj varijanti s puno okusa

Pomiješate li pola šalice maslaca s dvije žlice kakaa i šakom usitnjenih oraha, dobit ćete ukusan namaz za palačinke. Maslaci s okusom jednostavno se pripremaju, a možete ih napraviti u slanoj ili slatkoj varijanti. Maslac koji pripremate mora biti sobne temperature kako biste njime lakše rukovali. Izmiksajte ga ili izmijesite rukom te mu dodajte sitno narezano svježe začinsko bilje, omiljene sušene začine ili orašaste plodove. 

Želite li slatku inačicu, maslacu dodajte javorov sirup, med ili omiljeni pekmez. 
Mikserom miješajte sve sastojke dok se dobro ne prožmu te pustite da odstoji sat vremena kako bi maslac upio okuse. Nakon toga ga savijte, stavite na papir za pečenje, omotajte ga njime i zatvorite krajeve. Tako spremljen može stajati tri dana u hladnjaku ili mjesec dana ako ga zamrznete. Prije posluživanja narežite ga na pločice, stavite na toplu hranu i pustite da se otopi.

Slatka kombinacija za doručak

Maslac s okusom najlakše je pripremiti tako da ga pomiješate s omiljenim pekmezom. U blenderu izradite četvrtinu šalice marmelade s pola šalice maslaca. Poslužite ga za doručak uz kriške prepečenoga kruha ili njime namažite palačinke.

Pikantan dodatak mesu

Pomiješajte četvrtinu šalice narezane i popržene ljute papričice, dva narezana mlada luka, prstohvat soli i pola šalice maslaca. Sve dobro izradite u blenderu dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ovaj pikantni maslac slaže se s govedinom ili janjetinom. Umjesto papričica možete dodati hren.

Mediteranski okus za domaći kruh i ribu

Pomiješajte dva češnja češnjaka, dvije žlice svježega sitno narezanog peršina, dvije žlice usitnjenog vlasca, žlicu svježe iscijeđenog limunova ili limetina soka i pola šalice maslaca kako biste dobili namaz koji savršeno pristaje okusu tek pečenoga domaćega kruha. Umjesto svježega začinskog bilja, možete upotrijebiti i sušeno, a kombinaciji možete dodati i žličicu fileta inćuna te nekoliko kapara kako biste joj dali mediteranski okus. Maslac sa začinskim biljem i češnjakom izvrsno se slaže i uz ribu. Pustite da se komadić otopi na ribi upravo skinutoj s roštilja i uživajte u punoći okusa.