Očišćene školjke ne čuvajte dulje od 24 sata, a kuhane mogu stajati do dva dana. Ako su bile zaleđene, tijekom kuhanja će se malo smežurati
Zaleđene školjke se mogu lako smežurati kuhanjem
Meso velikih jakopskih kapica može se prije kuhanja narezati na ploške, a manje školjke se kuhaju cijele. Vrijeme pripreme je vrlo kratko i ovisi o veličini. Popržite ih na maslacu minutu-dvije, a potom zalijte s malo bijelog vina. Očišćene školjke ne čuvajte dulje od 24 sata, a kuhane mogu stajati do dva dana. Ako su bile zaleđene, tijekom kuhanja će se malo smežurati.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
