Obavijesti

News

Komentari 55

Tko bi to jeo? Pobijedio je fiš s pilećim nogicama i snijegom

Tko bi to jeo? Pobijedio je fiš s pilećim nogicama i  snijegom
1

Na fišijadi u Osijeku najboljim fišem se ocjenjuje onaj koji je najgori! Natjecalo se čak 48 ekipa, a pobijedila je ekipa Kum Mario i kuglači. Donosimo i recept...

VIDEO

Đuro iz kulinarske ekipe Kum Mario i kuglači ove godine ponio je titulu najboljeg - najgoreg majstora fiša u Slavoniji.

Čak 48 ekipa u subotu se natjecalo u kuhanju fiša na trećoj Fišijadi u spomen na Gezu Gudlina, legendarnog veseljaka i poznatog ugostitelja tragično preminulog prije 12 godina. Zrak nad drevnom Tvrđom u Osijeku na nekoliko sati pretvorio se doslovno u miris paprike. A na Fišijadi u Osijeku najboljim fišem se ocjenjuje onaj koji je najgori!

- Sudjelujem već treći put i tri godine svaki dan razmišljam kako napraviti gori fiš od onoga kakvog je Geza spremao svojim gostima u Slavonskoj kući. A to nije jednostavno - kazao nam je pobjednik Đuro. Veliku potporu su mu pružali članovi ekipe održavajući najjaču vatru i podgrijavajući tijelo vinskim maliganima.

- Naš fiš je stvarno bio jedinstven i nimalo nismo iznenađeni pobjedom. Za veću gustinu stavili smo pileću nogicu, a u kotlić nam se s krova slilo 20 litara snijega. Napravili smo i slavonski grijeh, jer smo u kotlić u kojem smo kuhali fiš stavili i malo morskih ribljih dodataka. Kad smo se zapitali je li to dovoljno ludo, pogledali bi prema gore i vidjeli da nam se Geza smije s neba. Tada smo znali da ćemo pobijediti, - ispričao nam je Đuro.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Na Fišijadu su se sjatili obožavatelji Geze Gudlina iz cijele Slavonije, od Kutjeva do Iloka, mnogi vinari su donijeli svoja vina, a Vinarija Kočevar je na velikom transparentu oglasila da daje kćer i puno bure za tambure .

Inače, Geza Gudlin je bio ugostitelj koji je u svojim restoranima često uvodio inovacije poput kobasice od šarana i soma, kulena od soma, salate od štuke s bučinim uljem ili rakije s ljutim feferonkama.

OVO JE RECEPT ZA NAJGORI FIŠ: 

SASTOJCI: 2 pileće nogice, šaran, som i štuka, 2 dcl bijelog vina, malo ljute paprike, sol, 200 gr luka i malo slatke paprike

PRIPREMA: U kotlić staviti ribu izrezanu na komade, naribani luk i 2 litre vode. Kad voda prokuha, dodati začine i vino i kuhati pola sata. Ubaciti dvije pileće nogice. Na kraju kotlić staviti ispod krova da na njega padne snijeg.



Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 55
VIDEO

Majka ostavila auto iza štale? Kopa se blizu kuće, stiže sve više policije i vatrogasaca
TRAŽE MALENU DANKU (2)

Majka ostavila auto iza štale? Kopa se blizu kuće, stiže sve više policije i vatrogasaca

Danka Ilić (2) nestala je u utorak oko 13 sati u prigradskom naselju Banjsko polje kod srpskog grada Bora. Djevojčicu traži stotine ljudi, od volontera, policije, Gorske službe spašavanja, helikoptera...

Susjedi nestale curice: 'Što je obitelj radila ovdje?! Pa nisu bili godinama tu. Sve je zapušteno'
MAJCI VJEŠTAČE MOBITEL

Susjedi nestale curice: 'Što je obitelj radila ovdje?! Pa nisu bili godinama tu. Sve je zapušteno'

Mještani kažu kako obitelj Ilić godinama nisu viđali u susjedstvu. Kažu kako u toj vikendici već godinama nikoga nema, objekt je zapušten pa susjedima nije najjasnije zašto je obitelj sa sobom tamo povela djecu
Roditelji djevojčice su ponovno u policijskoj postaji! Na mjesto potrage stigao i bager, kopaju
ZBOG NOVIH SAZNANJA?

Roditelji djevojčice su ponovno u policijskoj postaji! Na mjesto potrage stigao i bager, kopaju

Nekoliko pripadnika policije iskopava prostor ispred štaglja gdje je djevojčica Danka Ilić nestala prije dva dana. Pretražuje se teren kako bi se pronašao bilo kakav trag