Najpoznatije svjetske dijete: Sonoma-dijeta

Dijeta se sastoji u mediteranskoj prehrani koja se temelji na povrću, voću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama, maslinovu ulju, nemasnomu mesu, ribi i vinu

1. faza
Traje prvih 10 dana dijete. Tijekom ovog razdoblja osoba se treba riješiti loše navike jedenja kalorične hrane. Dopušteno je jesti povrće, morsku hranu, nemasno meso, maslinovo ulje, a ograničeno se smije jesti mliječne proizvode, neke žitarice, orašaste plodove, kavu, čaj. Začine je dopušteno neograničeno rabiti. Prvi je val najekstremniji jer se jede niskokalorična hrana. Budući da se 10 dana ne jede voće, preporučuje se uzeti dodatnu količina vitamina. U 1. valu izgubi se između 1 i 2,5 kg.

2. faza
Ovo je najvažnija faza dijete koja traje do postizanja željene tjelesne mase. Gubitak tjelesne težine sporiji je nego kod prvog vala, ali je kontinuiraniji te time sigurniji da se izgubljeni kilogrami neće vratiti. Tijekom tjedan dana može se smršavjeti do jednoga kilograma, čime se, ako se dijeta uredno provodi, postižu dugoročniji i postojaniji rezultati. Jede se kao i u 1. valu , no uz dodatak voća. Također je dopušteno pojesti malo vina, komadić crne čokolade, med te slatkiše bez šećera.
3. FAZA
Treća faza je faza održavanja, a počinje nakon postizanja željene tjelesne težine. Tijekom ove faze usvajaju se navike zdravog načina prehrane, jede se mnogo voća i povrća, a povremeno su dopušteni i "mali grijesi".

VAŽNO!
Sonoma-dijeta preporučuje da zamijenite velike tanjure manjima. Na taj način nesvjesno ćete pojesti manje hrane nego inače.