Gastrožiri 24sata kušao je 7 vrsta kukuruznih pahuljica

Zbog kvalitetnih ugljikohidrata potrebnih za energiju na početku dana, kao i zbog pozitivnog učinka na regulaciju tjelesne težine, kukuruzne pahuljice nutricionisti vide kao idealan doručak. Proizvode se iz očišćenog kukuruza, kojem je uklonjena klica. Kuhanjem i usitnjavanjem dobivaju se prekrupa, krupica i brašno, a iz njih zapečene pahuljice. Kukuruz je kvalitetna namirnica zbog bogatog antioksidativnog i vitaminskog profila, malo masti i kvalitetnih ugljikohidrata, bogata prehrambenim vlaknima. 

Naravno, i kukuruzne pahuljice mogu biti izvor soli pa se preporučuje baciti pogled na deklaracije. Gastrožiri 24sata probao je sedam vrsta pahuljica. Najbolje ocjene zaradile su Nestléove. Osim gnjecavosti, koju neki članovi žirija ne opraštaju, pahuljice su sve ostale kriterije zadovoljile. Nešto manje kukuruza žiri je zamjerio Kellogg’sovim pahuljicama, a dobra izdržljivost u mlijeku lansirala je Brüggen na solidno treće mjesto. 

Nestlé: Lijepo hrskavo, a okus je vrlo nježan

Ovi kukuruzni malci gotovo sve članove žirija osvajaju na prvi pogled. I izgled i tekstura obećavaju. Mlijeko im dobro stoji. I u čaši izgledaju vrlo primamljivo. 

- Tekstura je taman kakva treba biti - kaže član žirija, a drugi se slažu. Većini se i okus sviđa. Redom zaključuju da je vrlo nježan. A i hrskavi su. 

- Lagani su, prozračni i vrlo ukusni. Meni se ovo jako sviđa - zaokružuje dojam članica gastrožirija. No Nestléovim cornflakesima neki zamjeraju “što brzo postanu gnjecavi”. Njihov dojam Nestléu ruši ocjenu. No dovoljno za prvo mjesto. Ocjena: 3,6

Vivera: Fini su i za grickanje na suho, bez mlijeka

Usta puna kukuruza, bio je dojam članice žirija nakon što je kušala Viverine cornflakese. Kaže da bi poslužili i u nedostatku mlijeka. 

- Kao čips - dodala je i dala im ocjenu odličan. No ne dijele svi njeno mišljenje. Neki im zamjeraju “bezličan okus”. 

- Niti kukuruza niti slatkog - bio je oštar jedan kolega, a drugi kaže da ga okus pahuljice podsjeća na domaće mlince. 

- Inače, mlince jako volim, ali ne očekujem taj okus u nečemu što je navodno od kukuruza - rekao je. Ocjenu im diže to što su prhke, a i dobro plivaju u mlijeku. Ocjena: 3

K Classic: Tanke i prozirne, potonu u mlijeku

U jogurtu bi bile bolje jer bi tad bar imale okus po jogurtu - brutalno je član žirija ocijenio ove pahuljice. I kao da je govorio u ime svih članova žirija jer gotovo nikome nisu bile previše fine. Uz to, Kauflandovi listići su prilično “prozirni, tanašni i pomalo krhki”. 

- U mlijeku su gnjecavi i vrlo brzo upijaju. Izgledaju kao neka kaša - zaključio je pak drugi kolega. No članica žirija rekla je za Kauflandove pahuljice da bi ih mogla jesti i bez mlijeka. Dala im je ocjenu vrlo dobar i spasila ih od nekog crnjeg scenarija...Ocjena: 2,8

Kellogg’s: Okus kao napolitanka, samo bez fine kreme

Slabašan okus, glavna je zamjerka ovim pahuljicama. Kukuruza kao da ima tek u tragovima. 

- Pomalo je zemljasto, ocijenio je okus Kellogg’sa jedan kolega, dok drugi ima dojam kao da “jede napolitanku bez fila”. Neki kažu da im nedostaje soli. Uz to, vrlo brzo omekšaju u mlijeku. Dosta su gnjecavi. Neki kažu da izgledaju kao da ih je netko posipao Vegetom. Većini se ne sviđaju, no pojedinci u žiriju su skoro pa oduševljeni. Hvale puni okus i hrskavost. Zato ove pahuljice dobivaju i dvije pojedinačne četvorke. To ih lansira na drugo mjesto. Ocjena: 3,2

Brüggen: Taman hrskavi, nisu ni preslatki...

Dobri, u mlijeku izdrže dosta dugo. Okus im je solidan, no nije ništa posebno, dojam je žirija. Mišljenja se o pahuljicama Brüggen vrlo razlikuju. Neki kažu da su preslane, drugima su pak bezukusne. 

- Kao da jedem stiropor. Bez šećera je ovo gotovo nejestivo - ocijenio je član žirija. Nisu baš ni neki manekeni. Izgled nikog nije baš oduševio. 

- Prilično su neugledni - česta je bila ocjena za njih. Dobra hrskavost ih spašava. Ne lijepe se za zube, a ni ne potonu odmah u mlijeku. Dobar je i after taste. Dobar tri. Ocjena: 3

Encian: Tvrdi i žilavi, mlijeko ne pomaže

Već na suho osjeti se kukuruz, rekao je član žirija. Kolegici se sviđa izgled i “žive i simpatične boje” komadi su prilično veliki. Jako su tvrdi i dosta žilavi, bio je najčešći komentar za ove cornflakese. 

- Ni s mlijekom nisu puno mekše. Slabo upijaju. Nije to baš dobro - zaokružio je dojam član žirija. Uz to, neutralnog su okusa: prilično su dosadni. Nemaju ništa posebno, nedostaje im karaktera. Pahuljice Encian dobile su čak tri pojedinačne ocjene dovoljan. Razočaranje jer smo za razvikano ime očekivali bar malo više. Ocjena: 2,6

Molino: Pomalo plastičnog okusa, nešto nedostaje

Ovako na prvu i na suho je jako loše, ali ni s mlijekom nije puno bolje, rekao je jedan kolega. Pahuljice Molino su ocjenjivačima bile suhe i bez okusa, a neki su stekli dojam kao da jedu plastiku. Jednom članu žirija su čak malo “slatkaste”. Opći dojam je loš, niti izgled pahuljica Molino nije puno bolji pa su im članovi žirija i na tome skidali ocjene. Lijepe se za zube i ne snalaze se baš u mlijeku koje slabo upijaju. No mora im se priznati, ugodno su hrskavi pa Molino pahuljice dobivaju i dvije pojedinačne trojke. Ostalo same dvojke. Ocjena: 2,4