Ovaj kolač je bio popularan tijekom Velike depresije, velike gospodarske krize koja je trajala od 1929. do 1933, jer je bio jeftin, sočan i vrlo ukusan. Na njega možete staviti kremu po želji
Francuski kuhar i slastičar Jean-François Pré frustriran je cijelom situacijom koja je vezana za korona virus. Zato se odlučio malo našaliti i tako je napravio čokoladna uskršnja 'korona jaja'
Ne može biti jednostavniji za napraviti. Radi se o obrnutom kolaču koji se nakon pečenja brzo okrene na tanjur tako da na kraju jabuke budu gore, a lisnato tijesto dolje
Mnogi prelete preko recepta prije nego počnu s pripremom, no upravo je to prva i kardinalna greška. Dobro pročitajte potrebne sastojke te redoslijed kojim se treba praviti kolač
Želite li napraviti dobar starinski kolač naših baka pazite da namirnice donesete na kuhinjski stol nekoliko sati prije pripreme - kako bi sve bile na istoj temperaturi kad počnete pripremati kolač
Većina slastičarskih majstora složit će se da njihova priprema nije teška. No već u početku pripreme obeshrabrujuće zvuči glavni sastojak - bademovo brašno
Piškote, jaja, šećer, kava, sir mascarpone i malo mašte sve je što vam je potrebno za samo vaš i neponovljiv tiramisu. Donosimo vam tri recepta za ovu ukusnu slasticu
U pripremi kolača sudjelovalo je oko 1500 slastičara i pekara, koji su na izradu jedinstvenog deserta s čokoladnim ganacheom utrošili četiri sata. Pritom su upotrijebili oko 12 tona šećera i brašna
Radi se o zanimljivoj kombinaciji klasičnog biskvita i prhkog tijesta sa dodatkom osvježavajućih borovnica. Kolač se priprema u okruglom kalupu i reže kao torta
Biskvitna rolada savija se topla sa kuhinjskom krpom ili pergamentnim papirom na kojem se biskvit pekao. Ohladite je tako savijenu, pa odmotajte i premažite nadjevom
Čak i kuhanje gomile blagdanskih poslastica trebalo bi biti radosno - stoga Nigella savjetuje domaćicama da najprije skuhaju savršenu šalicu kave, a tek se onda upuste u 'nakuhavanje'
SUPER SAVJETI Čajni keksi moraju biti maleni i jednaki te se topiti u ustima. U prhko tijesto za sitne kekse uglavnom se ne preporučuje dodavati prašak za pecivo jer mogu izgubiti oblik
Za izradu salonskih bombona trebate samo šećer, vodu i arome. Po želji u njih možete dodati i miris i aromu limuna, kave, čokolade, kakaa, mljevenih oraha ili pak fino rezani citronat ili arancin
Naopaki kolači ime duguju načinu pripreme - na dno posude za pečenje stavlja se voće, na koje se ulijeva smjesa za biskvit. Ovaj od naranče možete obogatiti i s malo čokolade
Krostata, tradicionalno talijansko jelo, je poznata kao okrugli desert s nadjevom, u ovom slučaju od izrazito zdrave bundeve i fine čokolade, koja će ugodno iznenaditi vaše nepce
Nakon hlađenja u frižideru ova torta postaje pravo osvježenje i odlična poslastica kada vam se najave gosti. Lagana je i ukusna, a napraviti će je lako i slastičarski početnici
Njegova strast su oduvijek bile slastice. Sanjao je da će jednog dana imati vlastiti posao, ali nije mu važan samo novac, nego želi nešto i vratiti pa za svaku prodaju donira po jedan kolač
Majstori slastičari, majstori prijevare ili pravi umjetnici? Ove slastice su toliko lijepe ili iznenađujuće da ih je 'teško' pojesti. Pogledajte što ovi vrhunski slastičari rade s hranom
Ovaj kolač oduševit će sve jer je vrlo ukusan, sočan i osvježavajući, a napraviti ga je vrlo jednostavno. Preliti ga možete čokoladom i ukrasiti viškom jagoda
Najjednostavniji kolači često su i najbolji, a ovaj je idealan ako želite spremiti nešto na brzinu, a da je vrlo ukusno. Donosimo bakin kolač od jogurta, griza, maka i limuna
Iskoristi svoj Oranž