Suzana Mustapić iz Makarske pravi je majstor za pečenje kruha. Radi vlastiti starter, a nerijetko se igra bojama i oblicima. Podijelila je svoj recept za kruh, a i objasnila kako radi domaći kvasac
Snižavanje cijena svojih proizvoda nije strano ni njemu ni kupcima. Naime, poznate su njegove humanitarne akcije, poput one kad je snizio cijene bureka i krafni za školsku djecu i pomagao nakon potresa u Petrinji
Qenai je već poznat po brojnim akcijama koje ima u svojim pekarama. U prosincu 2022. cijenu kruha snizio je na 5 kuna, a inače je sudjelovao u brojnim humanitarnim akcijama
Svaki put kad vam ostane viška kruha, izrežite ga na šnite i ostavite neka se suši na sobnoj temperaturi. Kad je skroz suh, spremite ga u neku posudi i koristite prema potrebi
Hrana, vitamini i lijekovi koji im trebaju zbog bolesti stalno poskupljuju. ‘Nemamo izbora’, kažu Marino i Lidija
Da bi kruh bio što svježiji i idući dan, u papirnatu vrećicu stavite komad celera. On će tijekom noći pomalo otpuštati vlagu i tako će kruh biti svježiji ujutro
Kako biste napravili seljački kruh, pomiješajte u zdjeli 300 g glatkog bijelog brašna, 300 g crnog brašna, žlicu šećera i 2 žličice soli. Tome dodajte jedan suhi kvasac i 400 ml mlake vode
Nešto što je u prosincu pojeftinilo u odnosu na studeni, i dalje je skuplje nego u rujnu - cijene će rasti i dalje, samo umjerenije nego lani. DZS je objavio 'cjenik' hrane i usluga za prosinac, kretanje cijena je jako šareno
Klasični kruh od ananasa u ovom receptu nudi slatke, slane i ljute arome koje će stvoriti savršenu harmoniju okusa, a priprema se vrlo jednostavno i u samo jednoj zdjeli
Ne može jednostavnije - prvo pomiješajte suhe sastojke pa dodajte mokre. Ulijte smjesu u protvan i pecite 35 do 40 minuta na 180. Potom kruh izvadite i ostavite ga da se ohladi prije rezanja
Mate Damić, doktor ekonomskih znanosti, i Karlo Vulin iz pekarnice Kroštula ove su godine pokrenuli projekt 'Dupli kruh' kako bi se ova osnovna namirnica našla na svačijem stolu. Saznali smo kako su to uspjeli ostvariti
Mnogi ga drže u plastičnim vrećicama. Iako to nije dobar izbor ako želite poštivati ekološke standarde, to može biti donekle prihvatljivo rješenje, ali samo pod uvjetom da u vrećicu ne može ući vlaga
Baguette - mekana, duguljasta štruca kruha hrskave korice simbol je Francuske i središnji je dio francuske prehrane već najmanje 100 godina, premda neki vjeruju da postoji i dulje
Na mjestu gdje je sada pekara će se vjerojatno graditi neke kuće, a pekara će još raditi do Nove godine. Obitelj je malo žalosna, ali vjerujem da će naći novu zanimaciju, rekao je vlasnik Miroslav Trajković
Ako se kruh osušio, navlažite ga pa zamotajte u alufoliju i stavite nakratko u pećnicu. Bit će kao da je ponovo svjež. Od njega možete pripremiti knedle, ali i fini kolač
Skulptura je prijavljena za godišnje lokalno natjecanje u izradi strašila. Građani će moći glasati birajući među više od dvadeset kreacija lokalnih trgovaca iz Benicije u Kaliforniji
Ne bacajte ono što vam ostane od ručka. Ostatke pokušajte iskoristiti. Tako, na primjer, od ostataka pire krumpira napravite kruh ili fine krokete. Ovo je super ušteda
Ovaj recept za slatki kruh je idealan kada nemate vremena za doručak. Možete ga i doraditi prvenstveno dodavanjem nekih začina ili okusa. Na primjer, umjesto soka od ananasa,možete dodati malo soka od borovnica
Kako bi rasla, plijesan mora pronaći dovoljno vlažni izvor hrane koji je pun hranjivih tvari i šećera, imati dovoljno kisika i biti na pogodnoj temperaturi. Evo kako ćete ju u tome spriječiti
Planirajte jelovnik tako da višak kruha iskoristite. Stari kruh možete brzo i jednostavno pretvoriti u slasne i brze deserte te ukusne knedle, pizzu, složenac, juhu, ili faširance...
Iskoristi svoj Oranž