Svi mislimo da jesti voće znači samo kupiti voće, narezati ga na kriške i staviti u usta. To nije tako jednostavno. Kada se suočimo s nekim vrstama voća, ne znamo od kuda bismo krenuli kako bismo ih očistili
Djetetu kao i sebi za školu ili posao pripremite voćku koja ne zahtijeva dodatnu pripremu ili pripremite smoothie. Istraživanja pokazuju da djeca ne jedu dovoljno voća, a svakodnevno piju gazirane sokove
Plemke je donijelo oko 50-tak voćara i to preko 1000 komada raznih sorata jabuka, kruška, trešanja, vinove loze, oskoruša, i drugih starih pomalo zaboravljenih sorata voća koje polako izumire
Radi se o voću prepunom flavonoidnih polimera i vlakana koji su zaslužni za održavanje kilaže i vitke linije. Također, u nekom voću se nalazi i kapsaicin koji otapa salo na trbuhu
Uzorci 19 vrsta voća i 33 vrste povrća ispitani su u izvješću francuske ekološke udruge Generations Futures, koja vodi kampanju protiv pesticida i genetski modificiranih organizama (GMO)
Ne idu skupa: Voće u hladnjaku ispušta plin koji pomaže zrenje, pa povrće kraj njega brže truli. Gljivice stvaraju otrove kod nekih procesa kvarenja, ali ima i plijesni koje nisu opasne
U jelima od punjenog mesa uživali su još stari Rimljani. U najstarijoj sačuvanoj kuharici rimski gurman Apicije još u 2. st. pr. n. e. donosi recepte za punjeno pile, zeca i odojka
Stoji li svježe voće i povrće nekoliko dana, gubi nutritivne vrijednosti, pa stručnjaci smatraju kako je zamrznuto nekad bolja opcija. Dapače, čak 2/3 voća i povrća zdravije je jesti smrznuto
Iako su na ambalaži slike voća, u gelovima za tuširanje nema voćnih sokova. Riječ je o biljnim ekstraktima ili o tvarima kojih inače ima u voću, a imaju svojstva koja su korisna za proizvod
Pazite što kupujete: Inspektori su otkrili da kupujemo loš limun i nektarine iz Španjolske, papriku rog iz Srbije, kivi i grožđe iz Italije. Ministar Tolušić najavio je da se kontrole hrane nastavljaju i u 2018.
Iako nas od malih nogu uče da treba oprati svu hranu prije jela ili prije kuhanja, to baš i nije tako. Neke namirnice nužno je dobro oprati, a za neke to i nije preporuka, kod nekih postoji dilema
Dugotrajna suša i mraz početkom godine pomakli su datume sjetve i skupljanja plodova te napravili kaos s cijenama. Cijena jabuka doseže 10 kn, pa ćemo neke sorte oko Božića plaćati i do 15 kn
U ovo doba godine voća je toliko da je prava šteta ne napraviti zimnicu od njega. Osim odličnih recepata, donosimo vam i vrlo korisne savjete koji zimnicu čine još boljom i ukusnijom
Šipak je zapravo lako očistiti, ako znate kako. Samo treba odrezati vrh, vidjeti gdje su unutarnje membrane, po njima zarezati i rastvoriti ga. Provjerite i ostale metode s drugim voćkama
Da bi pobrali voće s vrha drveta, ne trebate juriti u trgovinu i kupovati berač ili riskirati život penjanjem po tankim granama. Jednostavan berač voća možete napraviti i sami
Smokva je zapravo cvijet koji raste prema unutra pa se formira plod, a za oprašivanje je potrebna osa koja ulazi u nju i tamo odlaže svoju larvu. Kad jednom uđe, ne može izaći
ojačane mjere kontrole podrazumijevaju uzimanje uzoraka "svakog tovara i detaljnu provjeru svakog uzorka, a ne selektivnom metodom kao što je to do sada bio slučaj"
Osvježavajuće ljetne slastice poput domaćih ledenica pripremaju se od svježeg voća, začina i zaslađivača, a doda li im se alkohola, mogu se poslužiti i kao aperitiv
Napravili su ih ljudi koji svoje znanje i ljubav prema pićima spajaju u jedinstvene napitke još od 16. stoljeća. Razgovarali smo s jednim od prvih miksologa u Hrvatskoj o ovom popularnom zanimanju
Najprije smo vagali cijelo pakiranje, što se vidi na fotografijama. U prvi tren činilo se da je većina pakiranja u redu. No kad smo izvagali bez ambalaže, u osam pakiranja bilo je manje
Iskoristi svoj Oranž