Na kavu najčešće pomislimo kad nam nedostaje energije, no žličica kave čini čuda u mnogim drugim situacijama: Zamirisat će jutarnji piling i dodati aromu domaćem sladoledu i kolačima
Odličnog okusa kao začin u jelima, klinčić je ujedno i moćan saveznik u borbi protiv čitavog niza bolesti. Pripisuju mu protuupalna, antibakterijska, antivirusna i anitmikotna svojstva
Uzgoj svježeg začinskog bilja idealan je za početnike, kao i za one koji u vrtu nemaju dovoljno prostora. Lako se može uzgajati i na balkonu, katkad i na osunčanoj prozorskoj dasci
Mala visina višegodišnjih biljaka čini ih odličnima za prozorske daske, terase i balkone. Umjesto da idete u trgovinu kada trebate grančicu začina, izađite na svoj balkon i uberite ju
Ako želite da se vaše pečenje peče kako je i očekivano, koristite svjetlo pećnice i gledajte kroz prozor, ali ju ne otvarajte. Svako otvaranje vrata pećnice na 30 sekundi snižava temperaturu za 65 stupnjeva
Balkon okrenut prema jugu može postići najljepši cvat i najveće šarenilo, ali samo ako se biljke redovito zalijevaju. Lonce s cvijećem možete poslagati na police ili objesiti sa stropa te tako iskoristiti prostor
Anis pospješuje iskašljavanje te je vrlo pogodan za liječenje bronhitisa, a katkad se koristi i protiv astme. Sjemenke anisa u narodnoj se medicini rabe za reguliranje mjesečnice
Borovnica djeluje protiv virusa, pomaže u liječenju tuberkuloze i drugih zaraznih plućnih bolesti. Smanjuje izlučivanje bronhijalnih žlijezda, što je važno u liječenju bolesti dišnih puteva
Morska riba zahtijeva laganije marinade od riječne - savršen okus dat će joj aromatizirana mješavina soli, ružmarina i limunove korice, ali i slasna tapenada od maslina
Gljive su prava jesenska delicija koja će se u ovo doba godine naći na mnogim stolovima. Slasne, nutritivno bogate i jednostavne za pripremu - odlična su zamjena za meso, a dobre su i u juhama te raznim drugim kombinacijama
Začine treba stalno trgati ili rezati čime se potiče njihov bujniji rast i jačanje biljke. Izaberite tri do pet začina koje najčešće koristite za kuhanje, po jedna biljka od svakog začina bit će dovoljna
IGRAJTE SE KOCKICAMA Kokteli će biti još ukusniji ako u njih ubacite led s komadićima voća, a svježe sezonske začine zamrznite kako biste ih mogli koristiti i tijekom zime...
HRANA I LIJEK Ocat aromatiziran začinskim biljem odličan je dodatak gorkastim salatama, a može se koristiti i kao pripravak protiv gljivica, te stimulira pročišćavanje sinusa
STATUSNA RAZLIKA Divljač i velike ribe u srednjem su vijeku bili namijenjeni plemićima, a seljaci su jeli češnjak, zobenu kašu i mliječne proizvode. Razlikovao se i kruh koji su jeli...
Vertikalni vrtovi su odlična ideja za sve ljude koji žive u gradu, a žele imati sveže povrće, začine te uživati u plodovima svojeg rada. Idealno je kombinirati cherry rajčicu, začine i papričice
Ekoproizvodnja na balkonu je moguća i s vrlo malom kvadraturom, a dovoljna je za prehranu četveročlane obitelji. U samo nekoliko kvadrata moguće je uzgojiti salatu, rikolu, špinat i cijeli spektar začinskog bilja
IDEALNA KOMBINACIJA Pripremate li voćni napitak s povrćem, uzmite 40 posto lisnatog povrća i 60 posto voća, savjetuju stručnjaci. Dodatak začina ubrzat će metabolizam...
Uživajući u jelima jakih okusa, žudnja za prerađenim grickalicama koje sadrže prazne kalorije je manja, pa si začinima možete poboljšati prehranu, a i korisni su za mršavljenje, kaže nutricionistica Sanja Ćosić
Putem EU RASFF sustava zaprimljena je, naime, obavijest da je u gore navedenim proizvodima korišten kao jedan od začina – crni papar, u kojem je utvrđena prisutnost bakterije Salmonella spp...
Ako vam je preostalo još domaćeg soka ili pekmeza od bazge, sad je vrijeme da posegnete za njim budući da se radi o najučinkovitijim biljnim lijekovima protiv gripe. Iskušati možete i kapi od ehinaceje te češnjak
Iskoristi svoj Oranž