Ljudi s nastavcima gena CYP1A2 i AHR u prosjeku na dan unose oko 40 miligrama kave više, a ti geni utječu na djelovanje koje kava ima na nas, otkrilo je istraživanje
Koliko volimo i popijemo kave 'zapisano' je u našim genima
Ljubitelji ovog slavnog kofeinskog napitka od sada za svoju ovisnost mogu "kriviti" gene, tvrde američki istraživači s Instituta u Marylandu. U opsežnom istraživanju koje je obuhvatilo preko 40.000 ljudi analizirali su povezanost određenih varijacija na genima i prosječne doze kofeina koje unose. Otkrili su da oni koji imaju nastavke gena nazvane CYP1A2 i AHR, konzumiraju i do 40 miligrama više kofeina na dan za razliku od onih koji nemaju te nastavke gena.
Osim što je takav genetski ustroj povezan s pijenjem više kave, on utječe i način na koji tijelo procesuira kofein.
- Ne reagiramo svi isto na kofein, pa će tako nekoga mala šalica kave razbuditi i dati mu energiju dok kod drugih neće imati takav efekt- rekao je voditeljica istraživanja, dr. Marilyn Cornelis.